每天上午9:30，潍坊安丘市辉渠镇大寿山村的幸福食堂都升腾起了烟火气。志愿者们围站在案板前，雪白的面团在掌心灵活翻滚，转眼间就变成圆润饱满的包子坯；大铁锅里，金黄的小米汤咕嘟作响，阵阵米香顺着锅盖缝隙弥漫开来。再过几个小时，这个充满烟火气的空间，就会成为村里老人们最惦记的“暖心驿站”。
走进幸福食堂，宽敞明亮的就餐区里，窗明几净的环境处处洋溢着家的温馨。临近午餐时间，村南村北的老人们陆续结伴而来，三三两两围坐在餐桌旁，慢慢咀嚼着热乎饭菜，在平淡的家常对话里，藏着老人们对这份关怀最朴素也最真挚的认可。作为村里实打实的民生工程，这个藏在村里的“幸福据点”，藏着许多让人暖心的巧思。
走进安丘市凌河街道凌河村幸福食堂，阵阵饭香扑鼻而来，村里的老人们井然有序入座，脸上洋溢着幸福的笑容。这是安丘市开业运营的又一家高标准、规范化村级助老食堂，可同时容纳60余人集体用餐。
同样，在安丘市新安街道孙十里村的助老幸福食堂，老人不仅可以吃上可口饭菜，还可以到村新时代文明实践站看书、下棋，有时候还能参加专家开的讲座，听听健康保健等方面知识。
近年来，安丘市聚焦破解老年人“做饭愁、吃饭难”的养老问题，坚持高标准定位，高质量推进，聚力打造让老年人更安心、更放心、更舒心的助老食堂示范样板，主要面向村内80周岁以上老年人、70至79周岁子女常年不在家的独居老人等提供助餐服务，饭菜营养可口又卫生，满足了老年人就近就餐的需求。目前，安丘市共建设35处助老食堂。
为保证食品安全质量，安丘市对助老食堂准入资质、建筑与设备设施条件、日常服务标准作出明确规定，在实现标识统一、外观统一、名称统一、编号统一的同时，更加注重保障食品安全、环境卫生和服务质量，提高助老食堂整体质量，让更多老年人享受到养老服务红利，提升老年人的幸福感、获得感和安全感。（文 任庆国 杨雪岩）
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